Marcus kocht.
Mit Liebe, Gewürzen und allen Sinnen.
In meiner Küche begegnen sich frische Zutaten, duftende Gewürze und die Freude am gemeinsamen Genießen. Vegetarisch, pflanzlich, herzlich – und immer mit einer Prise Neugier.
Von Hamburg über Dubai in die Welt der Aromen
Ich bin in Hamburg geboren und in meiner Kindheit in Dubai aufgewachsen. Die Farben und Düfte der Gewürze begleiten mich bis heute.
In meinen Kochseminaren und bei der Verpflegung von Seminargruppen verbinde ich frische Küche mit Gastfreundschaft und Genuss.
Kochseminare im Winter 2026
In kleiner Runde mit sechs bis acht Menschen nehmen wir uns Zeit für Aromen, Gespräche und Genuss.
Winterzauber aus 1001 Nacht
Wärmende Gewürze, pflanzliche Köstlichkeiten und ein Hauch Orient.
99 € pro PersonUnverbindlich vormerken
Ayurvedische Winterküche
Wohltuende Winterküche mit duftenden Gewürzen und frischen Zutaten.
99 € pro PersonUnverbindlich vormerken
Silvester-Kochabend
Das Jahr gemeinsam mit einem besonderen kulinarischen Abend ausklingen lassen.
119 € pro PersonUnverbindlich vormerken
Die Veranstaltungsorte stehen noch nicht fest. Eine Vormerkung ist keine verbindliche Buchung.
Essen, das Menschen verbindet
Mit frischen Zutaten und einem Gespür für die Bedürfnisse der Gruppe begleite ich Seminare kulinarisch – liebevoll, abwechslungsreich und mit Freude am Kochen.
Zusammenarbeit anfragen
Ich freue mich auf deine Nachricht.
Für Kochseminare, Seminarverpflegung und gemeinsame Ideen:
Impressum
Marcus kocht.
Marcus Holm-Petersen
Am Petersberg 33
21407 Deutsch Evern
Deutschland
E-Mail: marcusholmpetersen@gmail.com
Datenschutzerklärung
Verantwortlicher
Marcus Holm-Petersen, Am Petersberg 33, 21407 Deutsch Evern, Deutschland. E-Mail: marcusholmpetersen@gmail.com.
Hosting und Serverprotokolle
Diese Website wird bei STRATO gehostet. Beim Aufruf verarbeitet der Hostinganbieter technische Zugriffsdaten wie IP-Adresse, Zeitpunkt und angeforderte Ressource, um die Website bereitzustellen und Angriffe zu erkennen und abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website. STRATO speichert die IP-Adressen nach eigenen Angaben höchstens sieben Tage.
Kontakt per E-Mail
Wenn du per E-Mail Kontakt aufnimmst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse und die Angaben aus deiner Nachricht, um die Anfrage oder Vormerkung zu bearbeiten. Bei Anfragen zu einem möglichen Vertrag ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Bei sonstigen Anfragen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO und unserem berechtigten Interesse, Anfragen zu beantworten. Das Postfach wird über Gmail (Google) betrieben. Dabei kann eine Verarbeitung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgen. Informationen dazu findest du in der Datenschutzerklärung von Google. Wir löschen Anfragen, sobald sie abschließend bearbeitet sind und die Daten nicht mehr benötigt werden, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
Deine Rechte
Du kannst nach Maßgabe der DSGVO Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit verlangen. Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen kannst du aus Gründen deiner besonderen Situation Widerspruch einlegen. Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, etwa beim Landesbeauftragten für den Datenschutz Niedersachsen.